[Tuần 3] Gỏi Thanh Long

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gỏi Thanh Long là 1 món ăn ngon, thanh mát, lạ miệng, rất thích hợp dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Gỏi Thanh Long

Gỏi Thanh Long

Nguyên liệu

  • 1 trái Thanh Long ruột đỏ
  • 1 trái Thanh Long ruột trắng
  • 4 con cá chỉ vàng khô
  • 1 nắm rau thơm
  • Chanh, tỏi, muối, bột ngọt, đường, nước mắm…

Cách làm 

  • Cá chỉ vàng nướng chín đều 2 mặt , cắt dài nhỏ như hình.

  • Thanh Long ruột đỏ và trắng cắt nhỏ bằng chiếc đũa và dài khoảng 5-6cm

  • Cho Thanh Long, cá chỉ vàng vào thố rồi cho 1 thìa tỏi băm,1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa nước mắm, 1 tí muối, 1 tí bột ngọt, nước cốt chanh rồi trộn đều lên, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Bày gỏi ra đĩa cho rau thơm lên trên.
Gỏi Thanh Long

Gỏi Thanh Long

Món này ăn kèm với nước nắm chua ngọt và bánh phồng tôm rất ngon.

 

 

 

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 149
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.