[Tuần 3] Hương vị biển

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỗi khi nhà có tiệc mình thường hay mua hải sản về để làm lẩu. Mang cả hương vị biển đến bữa tiệc. Những món này ngon bổ dưỡng lại làm nhanh rất phù hợp với đãi tiệc đông người.

Hương vị biển

Hương vị biển

Nguyên liệu

  • Hải sản: 300g tôm tươi, 300g mực tươi, 1kg ngao tươi
  • 200g nấm hương 300g nấm kim châm 500 g xương ống…
  • Gia vị: Tỏi khô 5 tép, sả 2 cây.
  • Sa tế, nước mắm…

Cách làm

  • Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, mực tươi rửa sạch thái miếng vừa ăn.
  • Nấm hương ngâm rửa sạch, nấm kim châm cắt bỏ rễ rửa sạch để ráo nước, bày ra đĩa.
  • Đun nước xương để làm nước dùng.
  • Phi thơm 1/2 tỏi băm, sả với dầu ăn và 1 thìa sa tế cho vào nước dùng
  • Cho hải sản vào đun sôi vừa ăn vừa làm cho ngon

yyy

Hương vị biển

 

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 281
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.