[Tuần 3]- Phở cuốn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món phở cuốn vừa đươn giản lại dễ làm, nhà có khách làm món này là dễ thhưởng thức lắm nè.

Phở cuốn

Phở cuốn

 

 Nguyên liệu

  • Thịt bò
  • Bánh phở
  •  Rau xà-lách, rau mùi, rau thơm
  • Gừng, tỏi

Cách làm 

  • Thịt bò các bạn có thể tùy vào sở thích để chọn các phần khác nhau. Nếu sử dụng phần thịt bắp, lõi rùa thì miếng thịt ăn giòn, nếu dùng phần thịt thăn thì miếng thịt ăn mềm và ngọt.
  • Thịt mua về các bạn rửa sạch rồi thái mỏng nhé
  •  Ướp thịt với gia vị, gừng tỏi băm nhỏ, có thể thêm chút dầu ăn cho thịt bớt khô, khi xào sẽ mềm hơn

  • Đập dập vài nhánh tỏi, đợi dầu nóng thả tỏi phi thơm rồi trút thịt bò vào xào to lửa đến khi thịt bò chín tái thì nhanh tay cho thịt ra bát, tránh xào quá lâu dễ khiến thịt bị dai

 

 

  • Các loại rau nhặt rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút, vớt ra vẩy ráo. Trải bánh phở ra, lần lượt xếp rau sống, thịt bò lên rồi cuộn lại.

  • Phở cuốn đã hoàn thiện trông thật hấp dẫn và ngon mắt

 

Phở cuốn

Phở cuốn

Chúc cả nhà ngon miệng nha!

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 59
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.