Tuần 3 – Nộm hoa chuối đơn giản dễ làm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   
Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối

 

Nguyên liệu

  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái chanh
  • Giấm
  • Lạc (đậu phộng) rang giòn khoảng 2 nắm
  • Rau thơm: húng chanh, bạc hà, hành hoặc boa-rô
  • Các gia vị: muối, hạt nêm rau nấm, đường, bột ngọt, tiêu và ớt

Cách làm

  • Hoa chuối thái cho mỏng, vừa thái vừa ngâm vào 1 thau nước có pha sẵn 1 chút muối và giấm ăn để hoa chuối không bị thâm

  • Cứ đến lớp già thì các bạn lại bóc lớp vỏ ngoài ra nhé

  • Cà-rốt các bạn thái sợi rồi ngâm với 1 chút giấm, đường để cho ngấm rồi vắt khô (không cần vắt khô quá đâu nhé).
  • Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối rồi vẩy cho khô. Ngắt thành từng đoạn ngắn.

  • Lạc rang giã nhỏ.
  • Phi thơm 1 chút boaro cho thơm.
  • Cho hoa chuối vào 1 cái tô lớn, cho cà rốt, hành phi và lạc rang đã chuẩn bị trước đó vào.
  • Thêm muối, tiêu, ớt, chanh và rau thơm vào rồi trộn tất cả cho ngấm đều gia vị

 

Bây giờ là thưởng thức thôi nào. Giữa những món sơn hào hải vị, nhiều dầu mỡ thì với món nộm hoa chuối này sẽ chống ngán rất tốt nha

Nộm hoa chuối

Nộm hoa chuối

Chúc các bạn ngon miệng

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 8
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.