Tuần 3 – Tiệc chay – Đậu phụ om nấm hương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cùng thử món đậu phụ om nấm hương trong một bữa tiệc chay cùng mình bạn nhé.

Nguyên liệu

  • 2 bìa  đậu phụ
  • 10 -12 tai nấm hương khô
  • Hành lá, tỏi, dầu ăn, muối, bột ngọt

Cách làm 

  • Đậu phụ cắt miếng hình bao diêm, rán sơ cho vàng đều hai mặt.

  • Nấm hương ngâm nước nóng cho nở ra, rửa kĩ bằng nước sạch. Hành cắt nhỏ, tỏi đập dập.

  • Cho một ít dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào qua.

  • Cho đậu vào đảo nhẹ tay, cho thêm nước lọc vào xăm xắp miếng đậu. nêm nếm vừa ăn, sau cùng cho hành lá vào. Đun đến khi nước om sệt lại là được.

 

Món ăn trông rất hấp dẫn, có vị thanh ngọt của đậu phụ, mùi thơm của nấm hương, hành lá, tỏi quện lại. Đảm bảo dinh dưỡng bữa ăn chay hoàn hảo mà lại chế biến rất đơn giản. Các bạn cùng thử xem nhé.

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 28
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.