[Tuần 4] Canh đùi gà rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà là nguyên liệu dễ chế biến các món ăn trong các bữa ăn gia đình. Đặc biệt đem lại nguồn dinh dưỡng cân đối khi kết hợp với các loại rau củ. Món ăn rất được các bé yêu thích vì độ ngọt bùi béo và sánh của khoai tây cũng như các màu sắc đẹp mắt.

Canh đùi gà rau củ

Canh đùi gà rau củ

 

Nguyên liệu 

  • 1 cái đùi gà
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà-rốt
  • Gia vị: tiêu, hạt nêm, dầu ăn, hành tím, hành lá hoặc ngò rí

Cách làm

  • Đùi gà rửa sạch lọc thịt riêng, xương riêng, không chặt miếng để không bị xương dăm lẫn vào canh
  • Cà-rốt khoai tây xắt miếng vừa ăn rửa sạch
  • Phi hành thơm trút gà vào xào, nêm hạt nêm cho thấm gia vị. Thêm khoai tây, cà rốt vào xào sơ rồi nêm nước đủ ăn.

  • Hầm canh khoảng 5-7 phút cho khoai chín mềm là được
  • Trút canh ra tô, thêm ngò rí hoặc hành lá

 

Canh đùi gà rau củ

Canh đùi gà rau củ

Chúc các bạn thành công!

Đăng lúc:
22 món ăn Điểm tích lũy: 152
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.