[Tuần 4 ] Gà bóp rau răm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   
Gà bóp rau răm

Gà bóp rau răm

 

Nguyên liệu 

  • Gà ta 1 con

  • Hành lá 300g
  • Giá 100g

  • 200g rau dăm
  • Muối tiêu chanh, ớt


Cách làm

  • Gà mua về làm sạch để nguyên con hoặc cắt làm đôi.
  • Hành rau giá rưa sạch để ráo.
  • Cháo cho và hầm nồi áp xuất khoảng 15 phút là chín.
  • Cho nồi nước lên bếp chờ sôi ta cho gà vào luộc chín vừa rôi vớt ra để nguội.
  • Trụng cho hành lá chín sơ rồi vớt ra.

  • Cho cháo vào nước luộc gà và nêm nếm lại cho vừ miệng rồi tắt bếp.

  • Xé gà , hành lá cắt khúc , rau răm cắt nhỏ tất cả trộn đều nêm thêm muối tiêu, ớt, cho vừa miệng là được.
Gà bóp rau răm

Gà bóp rau răm

Gà xé bóp rau răm dùng chung với cháo nóng sẽ rất hấp dẫn trong những ngày mưa.

Đăng lúc:
5 món ăn Điểm tích lũy: 57
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.