Tuần 4 – Gà Chiên Nước Mắm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   
Gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm

 

Nguyên liệu

  • Gà: 1 con
  • Nước mắm, tỏi băm, tiêu bột,đường, dầu ăn,  hạt điều(dùng để tạo màu)
  • Cà chua: 1 quả

Chế biến

  • Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào cho hạt điều vào, đảo đều tay 1 lúc thì ta có màu hạt điều.
  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, tỏi, tiêu, màu hạt điều khoảng 15 phút.

  • Cho 2 muỗng nước mắm vào chén+1 muỗng đường+1 thìa tỏi băm.

  • Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng già cho thịt gà vào chiên, khi gà chín vàng đều 2 mặt thì trút bớt dầu ra.

  • Cho chén nước mắm tỏi vào chảo thịt gà đảo đều, tắt bếp.

  • Cho thịt gà ra dĩa, trang trí thêm cà chua cho dẹp mắt. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.
Gà chiên nước mắm

Gà chiên nước mắm

 

 

 

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 149
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.