Tuần 4 – Lẩu gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lẩu gà là món dễ ăn và cũng cực kỳ dễ làm. Làm vừa nhanh mà ăn lại ngon nữa nên ai cũng thích nè.

Lẩu gà

Lẩu gà

 

Nguyên liệu 

  • 1 con gà ta
  • Rau muống, nấm kim châm, váng đậu, nấm hương
  • Khoai tây, me, cà-rốt, gừng, sả, mắm muối, mì chính
  • Xương ống
  • 3 lít nước dùng

 

Cách làm 

  • Thịt gà vặt lông, rửa sạch, bỏ ruột, chặt miếng vừa ăn ướp với bột canh, gừng, sả để 3 phút cho ngấm.
  • Xương ống rửa sạch trần qua nước sôi sau đó cho vào nồi cùng nước dùng và đầu, chân gà, mắm muối, mì chính đun kỹ làm nước lẩu cho ngọt.
  • Rau, nấm rửa sạch để vào rổ cho ráo nước.
  • Đổ nước lẩu vào nồi lẩu, cho khoai tây đã gọt vỏ, rửa sạch bổ miếng vào. Cho thịt gà vào. Nhúng rau ăn. Thịt gà chín vớt ra ăn….

 

Lẩu gà

Lẩu gà

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 62
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.