[Tuần 4] Thịt gà xáo nấm hương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Như một cặp trời sinh gà với nấm hương kết hợp với nhau thành một món ăn thật tuyệt vời, mùi thơm của nấm hương hòa quyện vị thơm của thịt gà với mùi gừng thật quá ngon không thể cưỡng nổi, ai đã từng ăn thì khó lòng quên.

Thịt gà xào nấm hương

Thịt gà xào nấm hương

 

Nguyên liệu

  • Thịt gà
  • Nấm hương
  • Gừng
  • Hạt nêm, nước mắm

Cách làm

  • Thịt gà chặt miếng vừa ăn sau đó ướp với bột nêm, mắm.
  • Gừng rửa thật sạch, không cần cạo vỏ vì vỏ gừng sẽ làm món ăn thơm hơn nên chỉ cần rửa thật sạch sau đó đập dập băm nhỏ cho vào ướp cùng thịt gà.

  • Nấm hương cắt bớt chân sau đó ngâm nước cho nở và rửa sạch

  • Thịt gà ướp xong để 15 phút cho ngấm rồi cho lên bếp đảo đều tay, thịt gà săn lại thì cho nấm hương vào đảo cùng 5 phút sau đó cho thêm nước vào đun sôi

  • Đun nhỏ lửa cho gà chín từ từ mềm, lúc này ta sẽ thấy mùi nấm hương, mùi thịt gà thơm khắp gian bếp đấy ạ, lúc nấu mà mình không cầm được lòng chỉ muốn ăn cơm ngay thôi.
  • Đun đến khi cạn còn 1 chút nước là có thể múc ra đĩa để cả nhà cùng măm măm rồi smiley.

Món thịt gà xáo nấm hương thật ngon khó quên, tối ăn rồi giờ nhìn lại hình mình lại muốn ăn, ai chưa ăn thì làm thử theo cách của mình nhé, ngon lắm đó.

Thịt gà xào nấm hương

Thịt gà xào nấm hương

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 22

Bài viết khác

[Tuần 4] Miến gà

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.