Tuần 5 Bạch tuộc xào sa tế xả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không quá lâu và không quá khó để có một món ăn ngon làm siêu lòng bất kì ai, dù là người khó tính nhất!

Bạch tuộc xào sa tế sả ớt

Bạch tuộc xào sa tế xả ớt

Nguyên liệu

  • 300gram bạch tuộc
  • Xả, ớt, sa tế, muối, bột nêm, gừng, rượu trắng

Chế biến

  • Bạch tuộc làm sạch, bỏ ruột, rửa qua bằng nước pha rượu trắng và gừng để khử mùi tanh. Phần râu xắt khúc vừa ăn. phần thân khứa caro rồi cắt miếng.
  • Xả băm nhuyễn, ớt thái lát.
  • Cho bạch tuộc vào ướp chung với xả, ớt, chút sa tế, muối, bột nêm, để khoảng 5-10phut cho bạch tuộc ngấm gia vị.
  • Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào. Cho bạch tuộc đã tẩm ướp vào đảo nhanh tay, để lửa lớn. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cách làm rất nhanh và  đơn giản nhưng món ăn này chiều lòng bất kì ai nếm qua. Bạch tuộc ngọt thịt, giòn dai pha chút cay của ớt, của sa tế, thơm vị xả. Rất ngon đấy ạ. Chúc các bạn thành công nhé !

Bạch tuộc xào sa tế sả ớt

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 52
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.