TUẦN 5: Cơm chiên hải sản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cơm chiên là món dễ ăn thay đổi khẩu vị thay vì ăn cơm món thông thường. Nó có thể là món ăn trong bữa chính hoặc bữa sáng đều hợp lý. Đặc biệt hơn Cơm chiên hải sản được bổ sung thêm nguyên liệu từ hải sản sẽ mang lại hương vị hài hòa đủ dưỡng chất cho bữa ăn chất lượng hơn.

Cơm chiên hải sản

Cơm chiên hải sản

Nguyên liệu

  • 100gr tôm tươi 100gr mực tươi
  • 1 chén cơm.
  • 1-2 trái trứng gà.

  • Cà rốt và gia vị thông thường: hạt nêm, dầu ăn, nước tương, ớt, rau sống ăn kèm ( xà lách, cà chua bi, rau ngò rí)

Cách làm

  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Tôm bóc vỏ, mực bóc lớp màng ngoài rửa sạch cắt hạt lựu cả hai thứ.
  • Trứng tách lòng trắng lấy lòng đỏ 1-2 cái tùy sở thích.

  • Cho dầu vào chảo nóng, cho cơm vào đảo đều cho săn đều hạt cơm.
  • Cho carot vào đảo đều.
  • Tiếp theo cho tôm và mực vào đảo đều tay tới khi các món chín và dậy mùi thơm thì cho lòng đỏ trứng gà đánh tan vào đảo đều tay, cho thêm chút hạt nêm rồi tắt bếp.

 

Bày ra dĩa và thưởng thức cùng nước tương, xà lách và cà chua bị ăn kèm.

Cơm chiên hải sản

Cơm chiên hải sản

 

Đăng lúc:
22 món ăn Điểm tích lũy: 152
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.