[Tuần 5] Gỏi tôm sú

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với tôm sú các bạn có thể làm nhiều món, nhưng hôm nay mình sử dụng tôm sú để làm gỏi trái cây, chỉ cần thêm vài nguyên liệu đã có một dĩa gỏi ngon để thay đổi khẩu vị rồi.

Gỏi tôm sú

Gỏi tôm sú

Nguyên liệu

  • 200g tôm sú
  • 5 múi bưởi
  • 1 trái bơ
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 trái dưa leo baby
  • 2 trái chanh, ớt, tỏi, rau thơm
  • Nước mắm, đường

Cách làm

  • Tôm sú mua về ngâm với nước muối pha loãng + rượu trắng, rửa sạch.
  • Nấu nước sôi luộc tôm cho chín, vớt ra bỏ vào thau nước lạnh, lột bỏ vỏ chưa đuôi cho đẹp.

  • Dưa leo, hành tây, ớt rửa sạch, cắt sợi.
  • Bơ cắt hạt lựu.
  • Bưởi tách múi.
  • Rau thơm rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.
  • Ớt, tỏi băm nhuyễn.

  • Nước mắm trộn gỏi: chanh vắt lấy nước cốt, cho hỗn hợp nước cốt chanh + đường + nước lọc + nước mắm theo tỷ lệ: 1:1:1:2 khuấy đều cho tan đường, cho ớt tỏi băm vào.

 

Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

Gỏi tôm sú

Gỏi tôm sú

Đăng lúc:
21 món ăn Điểm tích lũy: 193
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.