(Tuần 5) Mực khô ngào me

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mực khô ngào me ăn chua chua ngọt ngọt dai dai cực ngon. Ăn với cơm cũng được mà nhậu lai zai thì còn tuyệt vời hơn…

Mực khô ngào me

Mực khô ngào me

Nguyên liêu

  • 300g khô mực
  • Tỏi + ớt sừng+ 50g sả
  • 2 muỗng súp nước me + 1 củ gừng
  • 2 muỗng tương ớt + đường
  • 2 muỗng tương xí muội + nước mắm ngon


Chế biến

  • Mực kha nướng sơ.
  • Tỏi + gừng + sả bằm nhuyễn.
  • Phi tói + gừng + sả cho thơm.
  • Bỏ mực vào đảo qua.

  • Trộn hỗn hợp nước cốt me+tương ớt +tương xí muội +nước mắm + đường.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn (món này cho hơi ngọt) cho vào rim..
Mực khô ngào me

Mực khô ngào me

 

 

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 281
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.