[ Tuần 5] Mực khô xào giá đỗ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không phải lúc nào bạn cũng có mực tươi để ăn nếu như nhà bạn ko gần chợ hay gần biển, bạn sẽ làm gì khi trong tủ nhà mình có món mực khô? Mình sẽ giới thiệu món mực khô xào giá đỗ cho cả nhà cùng thử nhé.

Mực khô xào giá đỗ

Mực khô xào giá đỗ

Nguyên liệu

  • Mực khô: 150g
  • Giá đỗ: 200g
  • Hành, tỏi, gia vị…

Cách làm

  • Mực khô ngâm nước khoảng 3h sau đó rửa lại bằng nước dấm loãng cho mực bớt tanh rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi cắt miếng.

  • Giá đỗ rửa sạch để ráo nước, hành cắt khúc vừa ăn.

  • Tỏi băm nhỏ sau đó cho vào phi thơm rồi cho mực vào xào chung nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho giá đỗ vào đảo nhanh tay đến khi cọng giá trong, mực chín là cho hành lá vào xào chung.

Chỉ cần chút khéo léo là cả nhà có món mực xào giá đỗ để thưởng thức rồi…

Mực khô xào giá đỗ

Mực khô xào giá đỗ

 

 

Đăng lúc:
41 món ăn Điểm tích lũy: 139
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.