( Tuần 5) Mực xào dưa chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mực xào dưa cho ăn ngon mà cực đưa cơm. Vị chua chua từ dưa, mực thơm ngậy hấp dẫn vô cùng.

Mực xào dưa chua

Mực xào dưa chua

Nguyên liệu

  • Mực tươi: 300 g
  • Dưa chua
  • Cà chua: 1 quả
  • Hành lá, thìa là
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: dầu ăn
  • Bột nêm
  • Mì chính


Cách làm

  • Mực tươi làm sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Cà chua thái múi cau, hành khô, tỏi đập dập băm nhỏ, gừng tươi thái chỉ .
  • Dưa chua rửa qua nước cho bớt chua.
  • Phi thơm hành tỏi với dầu ăn rồi cho mực vào xào với lửa to. Nêm gia vị vừa miệng.
  • Xào dưa chua với cà chua cùng một chút dầu ăn

  • Cho mực vào xào cùng dưa chua, thêm ít thìa là, hành hoa thái nhỏ cùng gừng thái chỉ và ít mì chính rồi tắt bếp.
Mực xào dưa chua

Mực xào dưa chua

 

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 281
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.