Tuần 5- Nghêu nướng mỡ hành

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nghêu nướng thơm phức cả nhà, có vị ngọt đậm đà tự nhiên của nghêu vị thơm ngậy của mỡ hành, chắc chắn là món nhậu thật tuyệt vào ngày cuối tuần cho cả nhà đấy!

Ngao nướng mỡ hành

Nghêu nướng mỡ hành

Nguyên liệu

  • 1kg nghêu tươi
  • 4 cây hành lá
  • Dầu ăn
  • Muối, bột nêm, ớt tươi

Thực hiện

  • Ngao chà sạch vỏ, ngâm cho ngao nhả sạch cát.

.

  • Đặt chế độ vi sóng 1 phút rồi nhấn nút Khởi động (Start) cho đến khi thấy nghêu vừa hé miệng,

  • Làm sốt mỡ hành: Thái nhỏ hành lá, trộn với một ít dầu ăn rồi bỏ vào lò  khoảng 1 phút (xốt mỡ hành cho món ngao nướng chỉ cần hành hơi mềm mềm, quyện với dầu là được). Cho 2 thìa cafe nước tương vào sốt. Lấy từng con Ngao, cho sốt vào
  • Sau đó, cho ngao vào vỉ nướng thêm một lúc nữa là được rồi.
Ngao nướng mỡ hành

Nghêu nướng mỡ hành

Đăng lúc:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.