Tuần 5 – Tôm biển hấp sả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tôm là một trong những món hải sản được nhiều người ưa chuộng nhất và có rất nhiều cách chế biến cực kỳ đơn giản mà ăn lại rất ngon. Mời các bạn cùng vào bếp với mình làm món tôm biển hấp sả nhé!

Tôm biển hấp sả

Tôm biển hấp sả

 

 

Nguyên liệu

  • 1kg tôm biển tươi
  • 1 lon bia
  • 3 cây sả
  • Chanh, muối, ớt

Cách chế biến

  • Tôm rửa sạch cho vào nồi cùng chút xíu muối bột canh.
  • Sả bóc bỏ vỏ già, rửa sạch thái mỏng cho vào nồi cùng tôm.
  • Cho 1 lon bia vào nồi tôm vào đậy vung bật bếp hấp chín tới tắt bếp chút tôm ra đĩa là được.

 

  • Tôm hấp chấm với muối chanh thì không gì tuyệt bằng.

Kinh nghiệm: Lưu ý chọn tôm tươi còn giãy và khi hấp lưu ý để tôm chín tới không sống cũng như không nhừ quá sẽ mất vị ngọt của tôm.

tom sa

Chúc các bạn thành công.

Đăng lúc:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.