[TUẦN 6] TÀU HŨ NON TÔM THỊT HẤP

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tàu hũ non có vị rất mát. Mùa hè nóng nực một dĩa tàu hũ non hấp sẽ khiến bữa ăn của bạn nhẹ nhàng hơn và vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhờ có nhân tôm thịt đi kèm. Nước sốt sóng sánh sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Món này cũng rất dễ thực hiện các bạn nhé.

Tàu hũ non tôm thịt hấp

Tàu hũ non tôm thịt hấp

 

Nguyên liệu

  • 1 miếng tàu hũ non
  • 5 con tôm
  • 50 gr thịt heo
  • Gia vị: Nước tương, bột năng, hạt nêm, hành lá, dầu ăn, ngò rí.

Cách làm

  • Thịt heo bằm nhỏ, tôm quết dai trộn đều với thịt và một ít hành lá bằm nhỏ, hành tím bằm nhỏ, hạt nêm.
  • Tàu hũ non cắt miếng vừa ăn chia đôi thân ngang miếng đậu hũ rồi đặt nhân tôm thịt vào giữa lấy miếng tàu hũ còn lại để lên trên. Dùng dây hành lá đã trụng nước sôi cho mềm cột lại.
  • Đặt từng miếng tàu hũ non đã cột tôm thịt đem vào xửng hấp  chừng 10 phút là chín.

  • Làm nước sốt: phi thơm hành tím. Trộn 1/2 muỗng cafe bột năng với 2 muỗng canh nước tàu hũ vừa hấp, 1 muỗng canh nước tương, lắc chảo nhanh tay cho nước sốt sánh đều là được. trút nước sốt vào dĩa tàu hũ.

Mang dĩa tàu hũ ra trang trí và thưởng thức.

 

Tàu hũ non tôm thịt hấp

Tàu hũ non tôm thịt hấp

Đăng lúc:
22 món ăn Điểm tích lũy: 152
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.