Tuần 6 – Tôm sú hấp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cách làm món tôm sú hấp có thể nói là cực kỳ đơn giản, tốn ít thời gian lại vô cùng hấp dẫn. Món ăn phù hợp cho đãi tiệc hoặc làm món ăn hàng ngày đều khiến cho bữa ăn thêm phần cuốn hút.

Tôm sú hấp

Tôm sú hấp

 

Nguyên liệu

  • Tôm sú: 500gr

  • Bia: 1/2 lon
  • Sả: 2 củ
  • Muối bột canh: 2 thìa cafe
  • Chanh: 1 quả

Cách chế biến

  • Rửa sạch tôm dưới vòi nước sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Sả bóc bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, thái vát.
  • Cho tôm cùng 1/2 lon bia, vài hạt muối và sả vào nồi.  Đậy vung bật bếp đun trong vòng 5p là được. Gắp tôm ra đĩa ăn nóng.
  • Nếu nhà có trẻ nhỏ, bạn có thể bóc vỏ cho các con thưởng thức.
Tôm sú hấp

Tôm sú hấp

  • Xúc vào đĩa gia vị 2 thìa bột canh, 1 xíu tiêu và vắt nửa quả chanh vào để chấm tôm hấp ăn chỉ có ngon tuyệt cú mèo nhé.

Kinh nghiệm: Tôm sú chọn con to, chắc, còn sống và khi hấp để tôm chín tới đừng hấp lâu quá tôm sẽ bị mất nước làm giảm độ ngon và chất. Ăn nóng là ngon nhất.

Đăng lúc:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.