[Tuần 8] – Bò áp chảo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hôm nay mình giới thiệu với cả nhà món Bò né rất đổi quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn và ngon miệng nhé.

Bò áp chảo

Bò áp chảo

 

Nguyên liệu

  • Thịt bò
  • Tỏi + hành tím băm nhuyễn
  • Bơ + mè rang
  • Trứng gà
  • Gia vị: Muối + đường+dầu ăn + hạt nêm
  • Rau sống + dưa leo + thơm + đậu bắp

Thực hiện

  • Thịt bò cắt lát mỏng ướp với tỏi, hành tím băm nhuyễn, dầu ăn, đường, hạt nêm trong 30 phút.
  • Trình bày thịt bò đã ướp ra dĩa, cho vừng rang + trứng gà vào trộn đều.
  • Cho dầu ăn vào 1 cái đĩa inox lên bếp đun nóng vừa, cho bơ và thơm vào xào.
  • Khi ăn cho bò và đậu bắp vào xào với lửa lớn, nhờ là đừng để bò trên lửa quá lâu, Bò sẽ dai.
Bò áp chảo

Bò áp chảo

  • Khi ăn gấp thịt bò chấm với nước chấm ớt tỏi đậu phộng rất ngon, ăn kèm với rau sống các loại.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này.

Đăng lúc:
4 món ăn Điểm tích lũy: 360
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.