Tuần 8 – Bò nướng xiên rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bò nướng xiên rau củ là một món ăn khoái khẩu của nhiều người, trong đó có mình, dường như mình không bao giờ cảm thấy ngán khi ăn món này. Có thêm rau củ và chút nồng nồng của ớt xanh, ớt đỏ, món bò nướng xiên rau củ ăn càng thêm ngon mà lại không ngán. Ăn theo cách này sẽ không bao giờ bị ngán mà lại rất ngon miệng bởi mùi vị hấp dẫn của thịt bò.

Bò nướng xiên rau củ

Bò nướng xiên rau củ

 

Nguyên liệu

  • Thịt bò 500 gr
  • Đậu bắp 200 gr
  • Nấm rơm 200 gr
  • Khoai tây 2 củ
  • Hành tây 1 củ
  • Ớt chuông xanh 1 quả
  • Cà chua 3 quả
  • Tỏi 1 củ
  • Gia vị
  • Que tre xiên nướng

Thực hiện

  • Thịt bò rửa sạch, xắt miếng vuông. Đậu bắp, khoai tây, hành tây, ớt chuông xanh, cà chua rửa sạch xắt thỏi vuông, nấm rơm rửa sạch cắt gốc, tỏi băm nhuyễn.
  • Thịt bò ướp với hạt nêm , 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ít tiêu xay, ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi bằm cho thấm.

Dùng que xiên từng miếng thịt bò, nấm rơm, ớt chuông xanh, hành tây, khoai tây, đậu bắp, cà chua cho đều.

Xong xuôi cho xiên nướng lên vỉ nướng phết dầu ăn nướng chín vàng đều.

Bò nướng xiên rau củ dùng nóng với tương ớt là ngon tuyệt vời luôn.

 

Bò nướng xiên rau củ

Bò nướng xiên rau củ

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 15

Bài viết khác

Canh cá kình nấu dứa

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.