Tuần 8 – Bò xào cần tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nói đến thịt bò là kiểu gì cũng nhắc tới cần tây bởi thịt bò kết hợp với cần tây tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và hợp vị. Nay các bạn cùng mình làm món thịt bò xào cần tây nhé!

Bò xào cần tây

Bò xào cần tây

 

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 200gr
  • Rau cần tây:  2 cây
  • Cà rốt: 1 củ
  • Gừng, tỏi: 1 củ
  • Dầu ăn, mắm, muối, mì chính

Sơ chế

  • Gừng rửa sạch đập dập, thái nhỏ.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch đập dập thái nhỏ.
  • Thịt bò thái mỏng, ướp với bột canh, mì chính, chút dầu ăn, gừng, tỏi.

  • Rau cần nhặt bỏ rễ, lá vàng úa, rửa sạch cắt khúc 2 đốt ngón tay.
  • Cà rốt rửa sạch thái mỏng

Cách chế biến

  • Phi thơm tỏi với chút dầu ăn, cho thịt bò vào xào chín tái rồi chút ra đĩa.

  • Cho cà rốt vào chảo vừa xào thịt bò, xào chín, cho thịt bò và rau cần vào nêm chút mì chính đảo đều cho tái rau là được.

 

Bò xào cần tây

Bò xào cần tây

Đăng lúc:
2 món ăn Điểm tích lũy: 62
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.