TUẦN 8 BÒ XÀO KHỔ QUA HÀNH TÍM

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò chứa nhiều đạm và chất sắt, bổ máu. Còn khổ qua có vị mát giải nhiệt.
Chính vì thế kết hợp món xào thịt bò và khổ qua sẽ mang lại hương vị lạ miệng mà bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này chế biến rất nhanh Vì thế đi làm về bạn chỉ cần mất 15 phút để có một món xào thơm ngon này rồi.

Bò xào khổ qua hành tím

Bò xào khổ qua hành tím

 

Nguyên liệu

  • 200gram thịt bò
  • 1 trái khổ qua
  • 1 củ hành tím
  • 1 quả cà chua
  • Bột bắp, nước tương, dầu ăn, tiêu bột, gia vị

Chế biến

  • Thịt bò thái miếng lớn ướp nước mắm, đường, hạt tiêu, 1 chút dầu ăn trong 15 phút.
  • Cà chua cắt khoanh tròn vài lát trang trí, còn lại thái múi cau.
  • Hành tím thái múi cau.
  • Phi thơm hành và cho thịt bò vào. Trở hai mặt cho chín. Cho cà chua, hành tím, khổ qua vào xào cùng.
  • Pha một chén nước sốt từ bột bắp, nước tương, đường, tiêu bột và nước sôi nguội rồi đun cho thịt bò sít lại
    Sau đó cho món ăn ra dĩa.
Bò xào khổ qua hành tím

Bò xào khổ qua hành tím

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 62
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.