[Tuần 8] Canh thịt bò củ quả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hôm nay đến với tuần thi thứ 7, cũng là tuần thi cuối cùng của cuộc thi Nấu ngon cực dễ mình xin được chia sẻ món Canh thịt bò củ quả. Mong nhận được sự ủng hộ của các bạn!

Canh thịt bò củ quả

Canh thịt bò củ quả

Nguyên liệu

  • 500 g thịt bò
  • 1 củ cải
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ khoai lang
  • 1 củ khoai mỡ
  • 3 củ khoai tây
  • Hành lá, hành củ, ngò gai, ngò rí, gừng
  • Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, bột canh

Thực hiện

  • Thịt bò thái miếng hơi dày rồi đem ướp với gừng, tiêu, hành củ, hạt nêm chừng 20 phút

  • Các loại củ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn

  • Phi thơm hành với dầu ăn, cho cà chua vừa xòa qua rồi đổ thịt bò vào xào chung đến khi thị săn thì cho chừng 2 tô nước lã vào
  • Khi nồi thịt sôi ta đun nhỏ lửa chừng 20 phút cho thịt chín mềm rồi đổ củ quả vào đun sôi lại chừng 10 phút nữa là được

  • Cuối cùng ta tắt bếp, cho rau thơm đã xắt nhỏ vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

 

Vậy là ta đã có một tô canh Thịt bò rau củ đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho những người thân yêu của mình rồi đấy ạ!

Canh thịt bò củ quả

Canh thịt bò củ quả

 

 

 

 

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 49
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.