Tuần 8- Salad Bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa hè nóng nực oi bức,  các món salad rau củ rất được các thành viên trong gia đình mình ưa chuộng.  Với món salad bò thơm ngon, bỗ dưỡng này thì thật khó ai chối từ.

Salad bò

Salad bò

 

Nguyên liệu

  • Cà chua bi: 100g
  • Cà rốt 1 củ
  • Khoai lang 1 củ
  • Khoai tây 1 củ
  • Bông cải xanh: 150g
  • Khoai mỡ: 100g
  • Thit bò: 200g.
  • Sốt mayonnaise , đường,muối, chanh,
  • Sữa tươi: 1 muỗng

Chế biến

  • Cà rốt, khoai tây, bông cải, khoai lang, khoai mỡ cắt miếng vuông bằng đầu ngón tay..
  • Cà chua bi rửa sạch bổ làm đôi.
  • Thịt bò xay nhuyễn, ướp với 1 chút tiêu xay, hành băm nhuyễn, tì bột nêm, trộn đều.

  • Thịt bò viên lại thành từng viên nhỏ, hấp chín (hấp cách thủy).
  • Các loại củ (trừ cà chua bi) cho vào nồi luộc chín với 1 chút muối.

  • Lấy 1 chiếc chén nhỏ cho 1 tí đường, 1 chút muối, 1 thìa nước chanh, 1 muỗng sữa tươi, 1 muỗng dầu oliu vào khuấy đều lên, sau đó đỗ hỗn hợp vào tô đựng cà rốt + khoai tây + bông cải+cà chua + bò viên…., cho tiếp sốt mayonnaise vào trộn đều.

Trình bày salad ra dĩa và thưởng thức.

 

Salad bò

Salad bò

 

Đăng lúc:
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.