Tuần 8 – Thịt bò xào nấm kim châm và ngô bao tử

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò có thể xào với nhiều loại rau củ quả khác nhau. Ở đây mình xào cùng ngô bao tử và nấm kim châm, cà rốt, cần tây ăn cực kỳ thơm ngon các bạn nhé!

Thịt bò xào nấm kim châm và ngô bao tử

Thịt bò xào nấm kim châm và ngô bao tử

 

 

Nguyên liệu

  • Thịt bò thăn: 200gr

  • Ngô bao tử: 200gr
  • Nấm kim châm: 1 túi
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Cần tây: 2 cây
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ bằng đầu ngón tay
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Mắm, muối, mì chính, dầu ăn

Cách sơ chế

  • Thịt bò thái mỏng, ướp mắm muối, mì chính.
  • Ngô bao tử rửa sạch,bổ đôi để ráo nước.
  • Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa thái mỏng.
  • Rau cần rửa sạch cắt khúc.
  • Gừng, tỏi bóc vỏ rửa sạch, đập dập băm nhỏ cho 1 ít vào ướp với thịt bò.

Cách chế biến

  • Phi thơm tỏi với chút dầu. Cho thịt bò vào xào chín tái thì xúc ra đĩa để riêng.
  • Cho ngô vào xào với chút gia vị.

  • Cho cà rốt vào xào tiếp 2p sau cho ngấm kim châm vào xào 2p cho tiếp cần tây vào đảo đều cho tới khi rau cần tái là được.
Thịt bò xào nấm kim châm và ngô bao tử

Thịt bò xào nấm kim châm và ngô bao tử

 

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 73
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.