[Tuần1] Gà nướng mật ong
Người ta nói chẳng sai, trồng gì ăn nấy, nuôi gì ăn nấy ; năm nay nhà mình làm trang trại gà, thế nên những món ăn được chế biến từ con gà cũng tăng lên hihi 
hôm nay mời cả nhà thưởng thức món gà nướng mật ong hén @@
Nguyên liệu
- 4 cái đùi gà
- 2 cây sả
- 1 búp xà-lách
- 2 trái cà chua
- Gia vị: Tỏi, ớt bột, ớt trái, hành tím, chanh, muối, tiêu, đường, mì chính, mật ong, mắm, xì dầu và gia vị khác.
Cách thực hiện
- Đùi gà rửa sạch để ráo nước, sau đó dùng dao khứa nhỏ trên đùi gà để khi ướp gia bị nhanh thấm hơn.
- Tỏi và sả rửa sạch băm nhỏ sau đó cho thêm ớt và hành tím vào cối xay nhuyễn rồi đổ ra chén
- Cho thêm 3 muỗng cà-phê mật ong, 2 muỗng cà-phê xì dầu, 1 muỗng cà-phê mì chính, 1 muỗng cà-phê đường và nữa 1/2 muỗng cà-phê nước mắm và 1 muỗng cà-phê ớt bột rồi trộn đều.
- Dùng cọ quét đều hỗn hơp gia vị này lên đùi gà, sau đó cho vào thố rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4 tiếng đồng hồ.
- Sau đó mang gà ra cho thêm ít dầu ăn lên gà, rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ, nướng trong khoản 15 phút rồi lấy gà ra, quết thêm gia vị phần còn lại rồi nướng tiếp 15 phút nữa.
- Cho gà ra đĩa trang trí sẵn rau xà lách là cà chua. à nhớ làm nước chấm nhé ngọt ăn kèm nhé ! ( chỉ cần 1/2 chén nước lọc, 2 muỗng cà-phê mắm, 2 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê nước cốt chanh và ớt băm thôi nhé !)
Món này ăn kèm với cơm là tuyệt tuyệt ^^ ăn nhớ mãi mùi thơm ngon nức mũi và thịt gà mềm ngọt.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.