Xin kinh nghiệm làm món canh cá rô

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sáng nay em được chồng dẫn đi ăn món canh cá rô, ngon lắm các mẹ ạ, nói là canh cá rô thì chắc các mẹ nghĩ nó chỉ có rau + cá rô, nhưng thực ra đây là món kết hợp giữa bún (phở) + rau + cá rô đấy ạ. Em đã từng làm thử ăn ở nhà rồi, nhưng sao vẫn cứ thấy tanh tanh, thấy thiếu vị. Vậy nên hôm nay em nhờ các mẹ bếp có kinh nghiệm chia sẻ giúp em có được món canh cá rô thật ngon ạ.hihi

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
  • thumnail
    an vu
    món bạn nói có vẻ giống bún cá nhỉ? mình ăn quán nhưng chưa làm nhà bao giờ nên không biết là nên chọn cá gì, mình hóng các mom khác chia sẻ để cuối tuần về trổ tài cho cả nhà ăn ạ
    19/12/2016, 10:15
  • thumnail
    Vũ Thị Thu Huyền
    làm món này thì hơi vất chút do khâu chọn cá rô đó bạn, bạn nên mua cá rô đồng để làm canh cá là ngon nhất. rau thì nên chọn rau cải canh ăn hơi hăng hăng thì mới ngon (hay do mình thích ăn, hihi). đấy, t chia sẻ cách làm của t cho bạn chút, bạn tham khảo nghen
    19/12/2016, 08:29
    • thumnail
      Nguyễn Kim Quyên
      dạ, em cũng định chọn cá rô đồng đấy, nhưng nó nhỏ như vậy mà lọc thịt như vậy có đc không, hixhix, em cũng thích ăn rau cải, nhưng nếu cho rau ngót thì ăn cũng rất ngon
      19/12/2016, 08:45
  • thumnail
    Bang Vu
    nguyên tắc làm canh cá rô là bạn mua cá rô về làm sạch nhớt, bỏ vảy, luộc nên sau đó vớt ra tách thịt, ướp gia vị rồi đem rán. đầu và xuong cá giã ra làm nước dùng, bạn cần phải có cả xương ống lợn nữa để ninh làm nước dùng chứ nước cá không thì không đủ. khi nào ăn thì cho rau, cá, bún vào bát rồi rưới nước dùng lên là ok bạn ạ, ăn ngon nhưng làm hơi mất thời gian thôi
    17/12/2016, 15:57
  • thumnail
    Huệ Tây
    bạn ăn thấy tanh do có thể bạn ướp gia vị không chính xác hoặc do bạn cho không đủ gia vị thôi, món canh cá rô nhà mình hay làm ăn cuối tuần lắm, ông xã mình khen suốt à, còn để cho bát canh cá được ngon thì bạn nên chọn rau cải canh đấy ạ, thái nhỏ ra, khi nào ăn thì cho vào bát sau đó mới rưới nước dùng vào, như vậy rau tái sẽ rất ngon, còn bún hay phở thì bạn thích ăn cái nào bạn cho vào, vì mỗi cái có 1 kiểu ngon khác nhau. món này ăn sáng là thích hợp nhất đấy bạn
    17/12/2016, 14:37
    • thumnail
      Nguyễn Kim Quyên
      cảm ơn mom nhé, để mình tìm xem mình thiếu vị gì, rau nhà mình toàn cho rau ngót chứ chưa cho rau cải canh bao giờ ạ, mai cuối tuần rồi mình làm lại theo cách của mom xem ạ. hii
      17/12/2016, 14:47
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!