Xin kinh nghiệm luộc thịt gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Các mẹ ạ, tình hình là nhà em chuẩn bị có đám giỗ, nhưng người biết nấu ăn thì bận rộn ở nơi xa nên chỉ có mình em tham gia vụ nấu nướng thôi ạ. Ngoài những việc đơn giản ra thì việc luộc gà , đối với em là cả một vấn đề. Làm thế nào để thịt gà không chín quá, nhưng không bị sống bên trong, làm thế nào để gà luộc có màu vàng đẹp mắt. Có mẹ nào có kinh nghiệm có thể cho em biết để đợt tới này em làm tốt phần việc của mình được không? Em cảm ơn nhiều nhé

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 16
  • thumnail
    Van Huyen
    Mình thì được khuyên, cho một ít nước mắm luộc cùng gà, khi nước sôi thì giảm thật nhỏ lửa và đổ ít rượu lên mình còn gà thì gà luộc xong sẽ có màu vàng đẹp mắt hơn
    27/11/2016, 15:15
  • thumnail
    Nghiem Thanh Ha
    Để có màu vàng đẹp thì bạn lấy nghệ cho vào xem sao,còn để xem chín chưa bạn làm như cách bạn Nhật Nam hướng dẫn ý, nhà mình toàn làm vậy
    27/11/2016, 10:58
  • thumnail
    Nhật Nam
    nhà mình khi luộc thịt gà thường cho thêm bột nêm hay mỳ chính với muối để cho thịt gà đậm đà hơn, để biết gà chín hay chưa bạn lấy đũa xiên vào đùi gà nếu nước chảy ra k có màu đổ chứng tỏ gà đã chín đấy. bạn làm như thế xem sao
    26/11/2016, 09:14
  • thumnail
    An Huy
    cái này mình cũng có một tí gọi là kinh nghiệm.cho gà vào nước lạnh để luộc. khi nước sôi thi vặn nhỏ lửa trong vòng 15 phút rồi tắt bếp đê gà ngâm trong nước khoảng 20 phút rồi vớt ra. đấy là đối với gà to nhé
    25/11/2016, 21:32
Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.