XƯƠNG HẦM BÁNH CANH

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Con gái nhỏ thủ thỉ Mẹ nấu ăn là ngon nhất nhà, ừ thì nhất nhà là đúng rùi á con gái, hôm nay Mẹ nấu món bánh canh cả Ba và con đều thèm.

Xương hầm bánh canh

Xương hầm bánh canh

 

Nguyên liệu

  • 1kg xương
  • ½ chả cá
  • 1/2kg thịt nạt
  • 20 chục trứng cút
  • Bột gạo đã pha chế sẵn bánh canh
  • Tỏi, hành, ớt đỏ các gia vị đính kèm.

Cách làm

  • Xương rửa sạch sau đó ướp gia vị cho thấm
  • Thịt ướp gia vị um cùng trứng cút
  • Bột bánh canh có thể mua bọt đã làm sẵn chỉ cần về nhà cán nhỏ ra là được.
  • Sau khi hầm xương mềm nêm nếm lại gia vị .
  • Cho bột bánh canh, chả cá, thịt và trứng đã qua chế biến vào đến khi sôi đều lên là có thể ăn được.

Ăn kèm với xíu quẩy là ngon tuyệt.

Xương hầm bánh canh

Xương hầm bánh canh

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 12
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.