Ăn gì để khai Xuân may mắn?

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Niềm tin về thực phẩm may mắn, khai xuân được thể hiện rõ nhất vào các dịp lễ, Tết truyền thống, khi mọi người luôn hy vọng một năm mới thịnh vượng, bình an.

Để tăng thêm ý nghĩa may mắn cho bữa ăn đầu Xuân và ước nguyện “Cầu được ước thấy”, nhiều vùng miền ở Việt Nam luôn tránh những thực phẩm “xui xẻo” như những món ăn có màu đen như xôi đỗ đen, chè đen…

Những món ăn khai xuân theo quan niệm sẽ mang đến những điều may mắn, đó là:

Chiếc bánh chưng xanh thể hiện lòng thành kính, cầu mong tổ tiên phù hộ cho năm mới tốt lành.

Khai xuan

Bánh chưng vuông vức thể hiện mong muốn năm mới no đủ, vẹn toàn

Món khai xuân chính là mâm ngũ quả “Cầu, dừa, đủ, xoài, sung” với ý nghĩa “Cầu vừa đủ xài và sung túc”.

Khai xuan 1

Mâm ngũ quả thường thấy trong mỗi gia đình ngày tết

Đó còn là cặp dưa hấu đỏ au không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên, bởi theo quan niệm của ông cha ta: Những hạt “cát” trong quả dưa đồng âm với từ “cát” trong tiếng Hán mang ý nghĩa tốt lành.

Khai xuan 2

Trái dưa là món khai xuân mang đến điều tốt lành

Vào những ngày đầu năm mới, đặc biệt là sáng mùng Một Tết, khách đến nhà cũng được mời thưởng thức những món ăn mang ý nghĩa may mắn. Đó có thể là món ăn có sắc màu tươi tắn như màu đỏ tượng trưng cho vận đỏ, màu vàng tượng trưng cho của cải đầy nhà…

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.