Phát thèm với 7 bảo tàng ẩm thực “hot” nhất châu Á

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nếu là tín đồ ẩm thực, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những bảo tàng ẩm thực sau nếu có dịp chu du đến các quốc gia dưới đây:

Tham quan các bảo tàng “ngon” khó cưỡng cho khách sành ăn dưới đây bạn nhé!

bao tang am thuc 1

“Diễn thật sâu” trong những khu trưng bày của bảo tàng.

Bảo tàng mì ăn liền

Trên thế giới có đến 2 bảo tàng mang chủ đề này và cả hai đều ở Nhật Bản. Một ở Kanagawa và cái còn lại ở Osaka.

1. Bảo tàng mì ăn liền Momofuku Ando 

  • Địa chỉ: 8-25 Masumi-cho, Ikeda-shi, Osaka 563-0041, Nhật Bản.
  • Vào cửa miễn phí
  • Giờ mở cửa: 9h30-16h. Đóng cửa thứ 3 hàng tuần (trong trường hợp thứ Ba là ngày lễ quốc gia, ngày tiếp theo sẽ đóng cửa).

Bảo tàng được xây dựng để vinh danh cha đẻ của mì ăn liền, ông Momofuku Ando. Ra đời năm 1958, món mì này đã có công lớn trong việc giúp những người dân nghèo Nhật Bản chống chọi với cái đói thời kỳ hậu Thế chiến II.

Tại bảo tàng, bạn có thể tìm thấy tất cả các nhãn hiệu mì ăn liền từng có ở Nhật Bản, ngoài ra, bảo tàng còn có ngôi nhà cổ với những dụng cụ làm mì truyền thống vô cùng lạ mắt.
Không những vậy, bạn còn có cơ hội khám phá cách làm mì ăn liền, được cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu cũng như được những người thợ lành nghề hướng dẫn tận tình để có thể trải nghiệm cảm giác tự tay mình tạo ra những vắt mì hoàn chỉnh.
Bảo tàng còn có công viên trò chơi cho trẻ em với những món đồ chơi đều liên quan đến… mì gói. Mỗi trò đều mang đến cho những em bé một những bài học khó quên về lịch sử cũng như nguồn gốc của sợi mì. Trong khu vực này còn có cả mô hình một con phố Nhật Bản xưa với những hàng quán bán mì y hệt ngày xưa, còn gọi là “phố mì” nơi bán tất cả các loại mì, chứ không chỉ riêng mì ăn liền.

2. Bảo tàng mì ăn liền Cup Noodles 

bao tang am thuc 2

  • Địa chỉ: 2 Chome-3-4 Shinko, Phường Naka, Yokohama, Tỉnh Kanagawa 231-0001, Nhật Bản.
  • Giờ mở cửa: 10h-18h, Đóng cửa thứ 3 hàng tuần (trong trường hợp Thứ ba là ngày lễ quốc gia, ngày tiếp theo sẽ đóng cửa)
  • Giá vé: 500 Yên (dành cho các hoạt động trong bảo tàng)

Đây là bảo tàng mì ăn liền thứ hai được mở tại Nhật. Tại bảo tàng, bạn có thể tham quan bản sao nhà máy sản xuất mì cũng như khám phá các sản phẩm mì ăn liền từ khắp nơi trên thế giới.

Đến đây, bạn có thể tùy chọn soup, men, tare, dầu ăn, nguyên vật liệu tùy thích, tự tay chế mì ăn liền đóng gói từ A-Z tại My ramen kitchen và mang thành phẩm về nhà.

Bảo tàng cũng có sân chơi trẻ em có tên là Cupnoodles Park mô phỏng theo một nhà máy để trẻ em có thể làm và vận chuyển mì. Hay, bạn có thể ghé đến khu giải trí Noodles Bazaar được thiết kế như một chợ đêm ở châu Á nơi bạn có thể thưởng thức mì và các thức uống đóng hộp từ khắp nơi trên thế giới. Có 9 cửa hàng Ramen ở các vùng như: Sapporo, Tokyo, Hakata, Kumamoto, tại mỗi tiệm cung cấp hương vị Ramen đặc trưng. Bên cạnh tiệm ramen, còn có nhiều quán cafe, tiệm bánh tái hiện thời đại Showa để bạn thưởng thức.

Bảo tàng vịt quay Bắc Kinh

bao tang am thuc 3

Viện bảo tàng đầu tiên về vịt quay nằm ở tầng 7 tòa nhà lớn nhất của nhà hàng Toàn Tụ Đức (có trên 150 năm tuổi), nơi mà các đầu bếp chuyên về thịt quay được coi là các nghệ nhân.

Ngay tại tiền sảnh của bảo tàng rộng 1000 mét vuông là hình ảnh một con vịt quay màu vàng khổng lồ. Nơi đây cũng lưu giữ những bức ảnh nhiều nghệ sĩ nổi tiếng trên khắp thế giới đang thưởng thức món ăn trứ danh Trung Quốc. Và không thể thiếu phần giới thiệu về lịch sử vịt quay Bắc Kinh qua từng thời kỳ bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau.

Đương nhiên đến bảo tàng này, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ngon trứ danh này. Những miếng thịt được cuốn trong một lớp bánh tráng mỏng, cùng với một vài sợi hành, tỏi tây tước nhỏ và dưa chuột thái chỉ, khi ăn thì chấm nước sốt làm từ mận muối và xì dầu chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên.

Bảo tàng Shin-Yokohama Raumen

  • Giờ mở cửa: 11h- 22h ( Chủ nhật và các ngày lễ, có thể kéo dài hơn)
  • Từ ga Shin-Yokohama đi bộ khoảng 5 -10 phút là bạn đã có thể đến bảo tàng này.

Bảo tàng mì Ramen Shinyokohana là một bảo tàng độc nhất vô nhị về mì ramen.

bao tang am thuc 4

Ở phòng trưng bày đầu tiên ngay tầng 1, bảo tàng trưng bày rất nhiều loại mì ramen từ xưa đến nay của Nhật Bản. Ngoài ra, ban có thể tìm được rất nhiều loại mì, súp, các loại tô, thức ăn dùng kèm với mì cùng cách làm mì ramen tại đây. Trong khi tầng trệt là nơi bạn có thể khám phá bản sao của một số con đường và ngôi nhà tiêu biểu của Shitamachi – một thị trấn lâu đời ở Tokyo những năm 1958. Các nhà hàng nổi tiếng về mì ramen cũng có thể được tìm thấy ở đây, với mỗi nhà hàng bán một loại mì đặc trưng cho từng vùng miền khác nhau của Nhật Bản.

Nếu muốn thử nhiều loại mì ramen khác nhau, bạn có thể ghé mua “mini ramen”, phần mì này có nguyên liệu tương tự như một phần mì ramen bình thường nhưng với kích thước nhỏ.

Bảo tàng Mì Udon

  • Địa chỉ: 238-2 Giommachi Kitagawa, Kyoto
  • Giờ mở cửa: 11h-22h.
bao tang am thuc 5

Bảo tàng thu hút 30.000 khách tham quan mỗi tháng.

Cùng với mì ăn liền, mì udon dai ngon, sợi dày được xem là loại mì phổ biến nhất ở đất nước mặt trời mọc. Bởi vậy, không ngạc nhiên khi món mì truyền thống này cũng được chọn làm chủ đề của một bảo tàng lớn tại quận Gion, Kyoto.

Bên cạnh việc giúp du khách tìm hiểu về món mì udon, bảo tàng còn giữ nhiệm vụ như một nhà hàng với 45 món mì udon chế biến theo phong cách truyền thống của người Nhật Bản để bạn tha hồ thưởng thức. Bên cạnh những bát mì udon truyền thống, nơi đây còn bày bán những món đồ lưu niệm thể hiện cho hơn 100 loại mì udon trên khắp đất nước Nhật Bản.

Bảo tàng Kimchi

Địa chỉ: Kimchi Museumkan (tầng 4-6) – 35-4, Insadong-gil, Jongno-gu, Seoul (Insadongmaru).
bao tang am thuc 6
Bảo tàng kimchi mở cửa cách đây 20 năm là bảo tàng thực phẩm duy nhất ở Hàn Quốc với hơn 100.000 người đã đến thăm mỗi năm.
Đến đây rồi thì đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia khóa học của bảo tàng để có thể tự tay thực hiện một mẻ kimchi từ đầu đến cuối và mang về nhà như là một món quà lưu niệm đáng nhớ.

Bảo tàng Wonderfood Penang

  • Địa chỉ: 49, Lebuh Pantai, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
  • Giờ mở cửa: 9-18h

bao tang am thuc 7
Nếu có dịp đến thăm Malaysia, bạn đừng bỏ qua cơ hội ghé đến Wonderfood Museum Penang, một bảo tàng dành riêng để giới thiệu nền ẩm thực đặc sắc của người Mã Lai, Ấn Độ, Trung Quốc và Perakanan

Bảo tàng được chia thành ba phòng trưng bày có tên Info Zone, Wow Zone và Educational Zone. Tất cả các mô hình siêu thực được làm thủ công từ kỹ thuật nhân bản thực phẩm từ Nhật Bản bởi chủ sở hữu của bảo tàng, Sean Lao.

Tại đây, những món ăn như: Asam Laksa, Ais kacang, Nasi Lemak, cendol, laksa, curry mee, rojak, char kuey teow, và ais kacang… được thực hiện với kích thước cực đại cùng màu sắc như thật thu hút đông đảo du khách đến xem và chụp ảnh.

 

bao tang am thuc 8

Đăng lúc:
287 món ăn Điểm tích lũy: 339
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.