Những lưu ý khi thiết lập một bàn tiệc thân mật

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thiết lập một bàn tiệc với không gian rộng rãi nhưng vẫn tạo nét ấm cúng, gần gũi là yêu cầu chính của bàn tiệc thân mật. Kiểu bàn tiệc này phù hợp cho những buổi tiệc đám cưới giản dị với khách mời là những người thân thiết, các bữa tiệc tối, hay vào bất cứ dịp lễ nào mà yêu cầu không quá trang trọng.

Quy tắc bàn tiệc thân mật

Có chút khác biệt nhỏ giữa cách sắp xếp bàn tiệc trang trọng và bàn tiệc thân mật: Đó có thể là số lượng tham gia ít hơn của những món đồ dùng hay những chiếc ly đựng thức uống. Ngoài ra, có thể không có sự xuất hiện của đĩa bơ trên bàn tiệc.

Ban tiec than mat

1. Đĩa phục vụ (service plate) 2. Khăn ăn 3. Thực đơn 4. Nĩa món salad 5. Nĩa món chính 6. Muỗng món soup 7. Dao ăn chính 8. Dao món salad 9. Muỗng món tráng miệng 10. Ly uống nước lọc 11. Ly uống rượu

Cách sắp xếp bàn tiệc thân mật

Cũng tương tự như cách bài trí bàn tiệc trang trọng, chỉ có một vài điểm khác biệt nhỏ về số lượng dụng cụ xuất hiện trên bàn ăn.

Vị trí trung tâm:

  • Đĩa ăn phục vụ (service plate): Các đĩa ăn phục vụ thường được dùng để làm đĩa nền cho những món khai vị như salad hay soup, và sẽ được mang đi cùng với những chiếc điã khác đang đặt trên nó, trước khi món chính xuất hiện.
  • Khăn ăn: Các tấm khăn ăn được gấp lại và đặt trên đĩa lớn trước khi bữa ăn bắt đầu.
  • Menu: Thưc đơn có thể được đặt trên khăn ăn hoặc chèn vào những nếp gấp của khăn ăn.
Ban tiec than mat

Bộ bàn ăn Corelle làm cho những bữa tiệc thêm ấn tượng nhờ nét hoa văn nổi­ tinh xảo

Vị trí bên trái bàn tiệc:

  • Nĩa salad: Salad là món thứ hai, vì vậy nĩa ăn salad được đặt ở cạnh trái bên ngoài của bàn ăn. Chiếc nĩa này thường có kích cỡ nhỏ hơn so với nĩa ăn món chính.
  • Nĩa ăn chính: Các nĩa ăn chính được đặt phía bên trái đĩa phục vụ hoặc đĩa ăn chính. Nĩa ăn chính thường có kích thước lớn nhất trong ba nĩa ăn.

Vị trí bên phải bàn tiệc:

  • Muỗng món súp: Trong một bữa ăn, súp là món đầu tiên được phục vụ. Do đó, muỗng súp được đặt ở cạnh bên ngoài phía bên phải bàn tiệc.
  • Dao salad: Món salad được phục vụ sau món súp, do đó dao được đặt bên trái vị trí muỗng súp.
  • Dao món chính: Dao sử dụng cho món chính được đặt ở bên phải của đĩa ăn chính, tương ứng với vị trí của nĩa ăn chính.
ban tiec than mat

Một mẫu hoa văn tinh tế khác trong bộ sưu tập lễ hội của Corelle

Khu vực phía trên bàn tiệc:

  • Muỗng món tráng miệng: Đặt phía trên đĩa ăn phục vụ. Đây là chiếc muỗng nhỏ nhất so với tất cả các muỗng khác có trên bàn tiệc.
  • Ly uống nước lọc: Kích cỡ lớn nhất trong tất cả các ly phục vụ thức uống.
  • Ly uống rượu: Có thể chỉ cần 1 loại ly duy nhất cho bàn tiệc thân mật.

Những lưu quan trọng khác bạn nên ghi nhớ:

ban tiec than mat

Bộ chén đĩa Corelle màu trắng kết hợp cùng khăn trải bàn cùng màu mang đến nét sang trọng cho bữa tiệc

– Sử dụng bàn tiệc hình chữ nhật xếp dọc để tạo nên một bữa tiệc trang trọng, nhẹ nhàng. Lựa chọn khăn trải bàn màu trắng hoặc màu sắc, hoa văn nhẹ nhàng sẽ làm nổi bật những món ăn bày biện trên bàn tiệc.

– Thực đơn cho tiệc thân mật sẽ có từ năm đến sáu món, tùy theo sở trường món của chủ nhà. Tuy nhiên, thực đơn cơ bản sẽ có các món: ăn nhẹ, khai vị, súp, món chính và tráng miệng.

– Món ăn dọn ra lần lượt để tránh tạo cảm giác quá nhiều cho thực khách. Mang thức ăn lên khi còn nóng sẽ giúp khách thưởng và cảm nhận hương vị riêng của từng món. Chú ý chọn các bộ ly, chén, nĩa phù hợp với món ăn bạn đang phục vụ.

Thông tin về bộ chén đĩa Corelle cho mùa lễ hội

Bạn có thể tìm thấy nhiều bộ chén đĩa bày bàn tiệc khác trong bộ sưu tập Mùa lễ hội tại những cửa hàng phân phối sản phẩm Corelle trên toàn quốc.

Hệ thống phân phối:

Tại TP.HCM:

Địa chỉ công ty: 15 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Q.1, TP.HCM

Văn phòng giao dịch: 68 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Q.1, TP.HCM, ĐT: +848 3930 7278

Showroom Parkson Lê Thánh Tôn: 35-45 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM, ĐT: +848 3911 7761

Showroom Parkson Hùng Vương, Quận 5: 126 Hồng Bàng, P.12, Q.5, TP.HCM, ĐT: +848 3911 7761

Tại Hà Nội:

Văn Phòng Đại diện Công ty TNHH An Gia Tiến tại Hà Nội: 34 Xuân La, Quận Tây Hồ, Hà Nội, ĐT: +844 7300 566  

   
https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp