Bánh bắp sữa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh bắp ngọt đặc biệt chinh phục các em bé, bánh xốp mịn, màu bắp vàng rực với mùi sữa thơm ngậy rất hấp dẫn. Cách làm loại bánh này rất dễ, nguyên liệu cũng sẵn có mà thời gian chỉ khoảng 5 – 10 phút .

Nguyên liệu
  • 100g bắp ngọt tách hạt
  • 100g sữa đặc
  • 2 quả trứng gà
  • 1 ít muối
  • 90g bột mỳ
  • 60ml sữa tươi
Cách làm

banh-bap-sua

Bánh bắp sữa

  • Trứng đập ra bát, cho sữa đặc,bắp và một chút xíu muối, đánh đều lên.
  • Vì sữa đặc có đường đã ngọt rồi nên không cần cho thêm đường nữa.
  • Tuy nhiên nếu bạn không dùng sữa đặc thì cho đường và độ ngọt là tùy khẩu vị.
  • Khi trứng tan thì cho bột vào từ từ, vừa cho vừa quấy nhẹ nhàng để bột không vón.
  • Quấy đến khi thành hỗn hợp đặc sệt mịn là được.
  • Cho sữa tươi vào bát bột, quấy cho thật đều.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn láng mặt chảo. Khi dầu nóng thì dùng muôi to múc hỗn hợp bột – trứng – bắp cho vào chảo rán.
  • Để lửa trung bình đun cho bánh chín một mặt rồi lật mặt kia rán tiếp.
  • Rán đến khi bánh chín vàng hai mặt là được.
  • Cho bánh ra đĩa. Nếu muốn trình bày cho đẹp có thể dùng khuôn bánh quy hoặc khuôn rán trứng cắt lấy những hình bằng nhau.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bắp sữa.

Đăng lúc:
104 món ăn Điểm tích lũy: 118

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.