Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh bông lan sữa chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh bông lan sữa chua là món bánh luôn được nhận sự thích thú từ người ăn với hương vị ngọt ngào, béo ngậy từ bơ và hơi có vị chua chua từ sữa chua.

Nguyên liệu
  • 4 quả trứng gà
  • 1 hủ sữa chua
  • 160g đường
  • 2 muỗng súp bột nổi
  • 60g dầu ăn
  • 140g bột mì
  • 1/2 muỗng súp muối
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Đập trứng ra thau.
  •  Rây bột mì và bột nổi ra tô.
  •  Khuôn rữa sạch, lau khô, thoa dầu.
  •  Trứng và đường đánh cho nổi.
  •  Bột mì và bột nổi đã rây sẵn cho vào và trộn đều(lưu ý trộntheo một chiều thôi nhé).
  •  Cho hỗn hợp sữa chua, dầu ăn vào trộn đều, cho vào khuôn.
  •  Mình nướng bánh bằng lò nướng hoặc lò nướng Osaka đều ok nha .
  •  Nướng bánh bằng lò nướng.
  •  Cho khuôn bánh vào lò nướng nhiệt độ 170 độ C, khoảng 25 phút là bánh chín(nhớ mở lò trước 10 phút cho lò nóng trước nha).
  •  Nướng bánh bằng lò nướng thủy tinh.
  •  Bật lò 185 độ C để nóng trước, dùng miếng kê cao 1cm, đặt khuôn bánh vào lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó hạ xuống 170 độ C nướng trong 5 phút, cuối cùng 5 -10 phút để 140 độ C để bánh chín mà không bị bể mặt.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bông lan sữa chua này nhé.

Bánh bông lan sữa chua

Bánh bông lan sữa chua

 

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 19

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.