Bánh cà-phê cupcake

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh cupcake này có vị ngọt dịu, nhẹ nên đánh vào vị giác của người ăn, cộng thêm vị thơm của coffee nên càng hấp dẫn 😀

Nguyên liệu
  • 2 quả trứng gà
  • 70g bơ lạt mềm
  • 1/3 muỗng cà-phê bột nở (baking powder)
  • 150g đường trắng
  • 190g bột mỳ thường
  • 90ml cà phê pha phin
  • 30ml sữa tươi
  • Muối
Cách làm

Bánh cà-phê cupcake

Bánh cà-phê cupcake

Thực hiện: Công thức trên làm được 14 cái

  • Làm nóng lò trước 5-10 phút ở 350F.
  • Đánh bơ cho mềm, mượt. Cho từ từ đường vào đánh cho nhuyễn đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt. Cho từng quả trứng vào, đánh đều hoà quyện vào nhau.
  • Rây bột mỳ, bột nở, muối vào 1/ trộn đều, nhanh tay.
  • Hoà cà phê + sữa cho đều, đổ từ từ vào 2/ và dùng phới trộn bột trộn từ dưới lên cho hh quyện vào đều nhau. Hỗn hợp cuối cùng là đặc sệt.
  • Múc từng muỗng vào 2/3 khuôn cupcake có lót giấy baking, cho vào lò nướng. Nướng khoảng 17-22 phút tuỳ lò.
  • Kiểm tra bằng cách xiên tăm sạch là bánh chín.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh cà-phê cupcake.

Đăng lúc:
31 món ăn Điểm tích lũy: 131

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.