Bánh cà-rốt muffin

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Muffin là một loại bánh ngọt, nhưng thường được gọi là “bánh bông lan làm nhanh”. Nhanh vì thứ nhất, bột bánh chỉ cần trộn lên. Thứ hai, khuôn bánh dạng mini nên nướng cũng nhanh chín. Thời gian từ lúc làm tới lúc ăn được chưa đến 1 tiếng đồng hồ.

Nguyên liệu
  • 1.6kg bột bánh
  • 40g baking soda
  • 100g bột nổi
  • 1kg carrot grated
  • 9 cúp apple grated
  • 600g nho khô đen
  • 300g dừa khô
  • 15g quế
  • 1.5kg đường
  • 1l dầu

Dụng cụ
  •  Lò nướng

Cách làm

  • Trộn trứng, đường, dầu, xong cho bột vô trộn đều.
  •  Sau đó cho các hỗn hợp còn lại vô trộn đều.
  •  Đổ hỗn hợp vô khuôn tròn.
  •  Nướng 170 độ C trong khoảng 25 phút.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh cà-rốt muffin này nhé.

Bánh cà-rốt muffin

Bánh cà-rốt muffin

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.