Bánh cake lê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh cake lê là món tráng miệng khá độc đáo, với sự kết hợp giữa độ ngọt thanh, vị béo từ bơ, mùi thơm lạ miệng từ quế rất thu hút người ăn.

Nguyên liệu
  • 3 quả lê
  • 1 trái chanh
  • 4 trứng gà
  • 200g bơ
  • 200g đường
  • 200g bột
  • 1 gói (15g) bột nổi
  • 1 gói (15g) vani
  • 1 muỗng cà-phê bột quế
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

Bánh cake lê

Bánh cake lê

  •  Gọt vỏ chanh và vắt nước chanh.
  •   Lê đã gọt vỏ lê cắt thành 8 mảnh trộn với bột quế và nước cốt chanh để cho lê thấm hương vị.
  •  Đánh bơ và đường khoảng 5 phút cho trắng xốp lên.
  •  Cho từng trứng một  vào đánh tiếp cho xốp bông lên cho bột,  bột nở,  10ml sữa  vào đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp hoà mịn với nhau.
  •  Đổ 1/2 hỗn hợp vào khuôn và xếp 1/2 lê vào.
  •  Đổ tiếp bột hỗn hợp lên trên và xếp tiếp1/2 lê vào.
  •  Đổ tiếp bột hỗn hợp lên trên mặt.
  •  Cho vào lò nướng khoảng 45 phút ở nhiệt độ 180 độ C (Thử bằng cách xuyên mũi dao vào bánh và rút ra nếu bột không dính vào dao là bánh đã chín)

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh cake lê này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.