Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh chocolate hạt dẻ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa đông sẽ không còn chán ngắt nữa bởi đã có bánh chocolate hạt cực ngon rùi!!!

Nguyên liệu
  • 150g chocolate
  • 80g bột mì
  • 60g bơ
  • 50ml sữa
  • 50g đường bột
  • 2 quả trứng
  • 3g bột nở
  • 15ml rượu brandy
  • 10 hạt dẻ (luộc chín rồi bỏ vỏ)
Cách làm

banh-chocolate-hat-de

Bánh chocolate hạt dẻ

  • Đun chảy chocolate.
  • Khi chocolate chảy ra hoàn toàn thì mới cho sữa và đường vào.
  • Đánh tan 2 quả trứng rùi cho vào trộn cùng chocolate.
  • Rây bột mì và bột nở vào nào. Nhớ là trộn theo một chiều thôi nhé.
  • Cắt nhỏ hạt dẻ rồi cho nốt vào.
  • Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 10’. Sau đó thì lấy bánh ra, dùng dao rạch nhẹ 1 đường ở giữa bánh rồi lại nướng tiếp khoảng 15phút nữa hoặc đến khi chín.
  • Cuối cùng là quét một lớp rượu Brandy lên khắp bề mặt bánh.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.