Bánh chocolate hạt dẻ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa đông sẽ không còn chán ngắt nữa bởi đã có bánh chocolate hạt cực ngon rùi!!!

Nguyên liệu
  • 150g chocolate
  • 80g bột mì
  • 60g bơ
  • 50ml sữa
  • 50g đường bột
  • 2 quả trứng
  • 3g bột nở
  • 15ml rượu brandy
  • 10 hạt dẻ (luộc chín rồi bỏ vỏ)
Cách làm

banh-chocolate-hat-de

Bánh chocolate hạt dẻ

  • Đun chảy chocolate.
  • Khi chocolate chảy ra hoàn toàn thì mới cho sữa và đường vào.
  • Đánh tan 2 quả trứng rùi cho vào trộn cùng chocolate.
  • Rây bột mì và bột nở vào nào. Nhớ là trộn theo một chiều thôi nhé.
  • Cắt nhỏ hạt dẻ rồi cho nốt vào.
  • Nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 10’. Sau đó thì lấy bánh ra, dùng dao rạch nhẹ 1 đường ở giữa bánh rồi lại nướng tiếp khoảng 15phút nữa hoặc đến khi chín.
  • Cuối cùng là quét một lớp rượu Brandy lên khắp bề mặt bánh.

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.