Bánh chocolate souffle

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh chocolate souffle là một món bánh không có bột thơm ngon hấp dẫn với vị ngọt đắng của chocolate và vị béo của bơ cùng trứng gà thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 4 lòng trắng trứng
  • 100g socola
  • 50g đường nâu
  • Bơ và 1 ít kem trang trí
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Đun chảy socola ra , pha thêm ít bơ và nước cho socola loãng ra .
  •  Đánh lòng đỏ trứng hòa quyện với đường thật là quyện vào.
  •  Lòng trắng trứng đánh bông tạo chóp mềm ( thêm bột tarta cho dễ nhé 1 muỗng)
  •  Khi socola nguội rồi thì trộn lòng đỏ ở trên vào, tiếp đó là từ từ cho lòng trắng đánh bông vào trộn đều nhẹ nhàng không mạnh tay và quá bạo lực.
  •  Dùng ly uống nước bằng sứ phải dày.
  •  Bật lò nóng 180 độ trước 5 phút.
  •  Dùng bơ tráng quanh thành ly sau đó cho bột vào chừng 3/4 nhé ( khi nó nở rất là nhanh như volcano ấy ).
  •  Nướng cỡ 20 phút là được , đem ra ngoài cho nguội và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chocolate souffle này nhé.

Bánh chocolate souffle

Bánh chocolate souffle

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!