Bánh cuốn chocolate

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh cuốn chocolate là món bánh đã quen thuộc với chúng ta, thơm ngon, hấp dẫn bỡi vị béo của kem và thơm từ chocolate, ngon lại không tốn nhiều thời gian .

Nguyên liệu
  • 4 quả trứng
  • 50g đường
  • 50g bột mì
  • 20g bột cacao
  • 50g nước
  • 2 muỗng súp dầu ăn
  • Whipping
  • Giấy nến
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Bật lò nướng 200 độ C.
  •  Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng 2 phần.
  •  Đánh bông lòng trắng trứng với đường.
  •  Đánh bông lòng đỏ.
  •  Sau đó, cho nước và dầu ăn vào trộn đều, tiếp tục cho bột mì và bột cacao vào.
  •  Lấy lòng trắng đánh bông đổ từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ khuấy nhẹ tay nhanh đều ( nếu trộn lâu bánh dễ xẹp).
  •  Trãi giấy nến lên khuôn bánh hình chữ nhật, đổ hỗn hợp trên vào dàn đều, đem nướng khoảng 10 phút.
  •  Bánh chín vàng lấy ra để nguội trên giấy bạc (nilong).
  •  Quết whipping lên mặt rồi cuộn chặt.

Bánh cuốn chocolate 1

Bánh cuốn chocolate 2

Bánh cuốn chocolate

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh cuốn chocolate này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!