Bánh cupcake cầu vồng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm mới cho món bánh cupcake với những màu sắc thật vui mắt và đáng yêu, đặc biệt nếu nhà có tiệc sinh nhật của các bé, đảm bảo món bánh này sẽ làm các cô cậu nhỏ thích mê luôn đó.

Nguyên liệu

140g bơ

190g bột mỳ

150g đường

2 trái trứng gà

1 muỗng cà-phê va-ni dạng nước

240ml sữa tươi

15ml nước cốt chanh

10g bột nở

Màu thực phẩm

Dụng cụ

Lò nướng

Ly giấy

Cách làm

banh-cupcake-cau-vong

– Trộn bột mì và bột nở thật đều.

– Làm buttermilk: Vắt 15ml nước cốt chanh vào 240ml sữa rồi để 5 – 10 phút.

– Đánh bơ và đường cho đến khi nhạt màu rồi cho từng quả trứng vào đánh đều.

– Cho tiếp 160ml buttermilk vào đánh chung.

– Cho một muỗng cà-phê va-ni nước vào đánh cùng cho thơm.

– Cho bột vào trộn đều.

– Chia bột làm nhiều phần bằng nhau tùy theo bạn muốn làm bánh có mấy màu, mình chia

làm 4 phần.

– Cho màu thực phẩm vào bột và quậy đều tay.

– Chuẩn bị ly giấy, cho lần lượt các lớp bột màu vào, dàn đều trước khi cho lớp tiếp theo.

lên. Tiếp tục với những cái bánh khác, lớp màu khác nhau.

– Nướng bánh 20 phút ở 165 độ C.

Chúc các bạn ngon miệng với bánh cupcake cầu vồng nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.