Bánh cupcake coffee

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh cupcake coffee là một loại bánh vô cùng thơm ngon hấp dẫn với lớp bánh thơm mịn cùng với hương vị cà-phê đậm đà kết hợp lại thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 200g bột mì
  • 1,5g bột nở
  • 1/2 muỗng muối
  • 1,5 muỗng bột ca cao
  • 1/2 muỗng baking soda
  • 30g nước và 15g cà-phê hòa tan
  • 30ml whipping cream
  • 110g bơ
  • 115g đường
  • 2 quả trứng gà
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Rây 200g bột mì, 1,5g bột nở, 1/2 muỗng muối, 1,5 muỗng bột ca cao, 1/2 muỗng baking soda.
  •  30g nước và 15g cà phê hòa tan, 30ml whipping cream rồi quậy đều (lưu ý là loại cà phê hòa tan có đường nha, chứ hum trước hình không để ý nên mua nhầm loại không đường, đắng nghét luôn).
  •  Đánh bông 110g bơ và 115g đường sau đó cho 2 trứng vào đánh tiếp rồi cho hỗn hợp cà-phê vào đánh cho đều rồi cho hỗn hợp bột đã rây ở trên vào.
  •  Cho vào khuôn cupcakes và nướng 160 độ trong 20-25 phút  (tùy lò).

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh cupcake coffee này nhé.

Bánh cupcake coffee

Bánh cupcake coffee

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.