Bánh đa kê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh đa kê là món ăn vặt rất quen nhưng cũng rất lạ, món ăn với sự kết hợp giữa độ giòn giòn của bánh đa, hương thơm nhẹ từ kê và dai dai dẻo dẻo từ nếp.

Nguyên liệu
  • 1kg kê
  • 200g đường kính trắng
  • Vôi và muối ( mỗi thứ một ít)
  • Bánh đa
Cách làm

  •  Kê vo như vo gạo, rửa sạch.
  •  Cho kê nấu với nước, cho nhiều nước một chút.
  •  Nấu cùng với chút đường, ít muối và ít vôi.
  •  Khi nấu kê bạn nhớ phải quậy đều tay để tránh khê.
  •  Khi chín nhừ để nguội là có thể ăn được.
  •  Quết kê lên bánh đa cho đều, rắc đều đường lên. Thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh đa kê  này nhé.

Bánh đa kê

Bánh đa kê

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.