Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh đa kê

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh đa kê là món ăn vặt rất quen nhưng cũng rất lạ, món ăn với sự kết hợp giữa độ giòn giòn của bánh đa, hương thơm nhẹ từ kê và dai dai dẻo dẻo từ nếp.

Nguyên liệu
  • 1kg kê
  • 200g đường kính trắng
  • Vôi và muối ( mỗi thứ một ít)
  • Bánh đa
Cách làm

  •  Kê vo như vo gạo, rửa sạch.
  •  Cho kê nấu với nước, cho nhiều nước một chút.
  •  Nấu cùng với chút đường, ít muối và ít vôi.
  •  Khi nấu kê bạn nhớ phải quậy đều tay để tránh khê.
  •  Khi chín nhừ để nguội là có thể ăn được.
  •  Quết kê lên bánh đa cho đều, rắc đều đường lên. Thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh đa kê  này nhé.

Bánh đa kê

Bánh đa kê

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.