Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh đậu xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh đậu xanh là món bánh đặc trưng của người Hà Nội, với hương vị thơm, ngọt nhẹ, tạo cho người ăn cảm giác thích thú khi dùng chung với trà.

Nguyên liệu
  • 500g đậu xanh đãi vỏ
  • 400g đường kính trắng
  • 300ml nước cốt dừa
  • 3 trứng gà
  • 3 muỗng to sữa đặc
  • 100g bột mì
  • 1 ống vani
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Cho đậu xanh vào nồi hấp chín, xay nhuyễn.
  •  Trộn đều đậu xanh với nước cốt dừa, đường, trứng gà, sữa, vani sao cho tan đường.
  •  Thoa dầu vào khuôn, lót giấy mỏng dưới đáy nồi.
  •  Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, cho vào lò nướng khoảng 30 phút, bánh vàng đều.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh đậu xanh này nhé.

Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.