Bánh Foccacia

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Focaccia được gọi là “foisse” hoặc “fouaisse”. Tại Argentina, nó lại được gọi rộng rãi theo tên fugazza, bắt nguồn từ fugassa trong ngôn ngữ mẹ đẻ của người nhập cư Argentina Liguria. Focaccia được xem như là một loại bánh mì.

Nguyên liệu
  • 900g bột mì
  • 400g cà chua
  • 20g ciabatta
  • 20g muối
  • 20g men khô
  • 400ml nước
  • 30g dầu
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Đánh tất cho mịn rồi cho nghỉ 15 phút.
  •  Ủ khoảng 70% lấy ra decor tạo hình.
  •  Nướng ở 220 độ C – 30 phút.

Chúc các bạn ngon miệng với món Bánh Foccacia này nhé.

Bánh Foccacia

Bánh Foccacia

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.