Bánh lemon melting momen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bánh quy mềm xốp, thơm nức mùi bơ và chanh, cắn 1 miếng nghe vị chua thanh thoang thoảng, cắn thêm miếng nữa để tận hưởng cảm giác lớp bánh đang tan dần vào lòng.

Nguyên liệu
  • 60g đường bột
  • 1 muỗng súp va-ni
  • 40g bột bắp
  • 210g bột mì
  • Vỏ chanh vàng nạo nhuyễn
  • 1/8 muỗng súp muối
  • 100g đường bột
  • 40g bơ lạt, để mềm
  • 3 muỗng súp nước cốt chanh vàng
Cách làm

Làm phần bánh

  • Đánh bơ với muối, đường và vani đến khi hỗn hợp bông xốp, ko cặn, cho vỏ chanh bào vào trộn đều.
  • Trộn đều bột bắp và bột mì, rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
  • Chia bột thành những phần bằng nhau, vo tròn, đặt lên giấy nến, ấn bánh dẹp xuống.
  • Nướng ở nhiệt độ 150°C khoảng 20 phút. Để nguội.
Bánh lemon melting momen 1

Bánh lemon melting momen

Làm phần kem

  • Đánh bơ với đường và nước cốt chanh leo đến khi nhuyễn mịn.
Bánh lemon melting momen 2

Bánh lemon melting momen

  • Phết kem lên 1 miếng bánh rồi ghép 1 miếng bánh khác lên thành 1 chiếc bánh quy kẹp kem.
  • Trữ trong hộp kín được 2-3 tuần.
Bánh lemon melting momen 3

Bánh lemon melting momen

Chúc bạn ngon miệng với món bánh lemon melting momen .

Đăng lúc:
14 món ăn Điểm tích lũy: 132

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.