Bánh lemon melting momen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bánh quy mềm xốp, thơm nức mùi bơ và chanh, cắn 1 miếng nghe vị chua thanh thoang thoảng, cắn thêm miếng nữa để tận hưởng cảm giác lớp bánh đang tan dần vào lòng.

Nguyên liệu
  • 60g đường bột
  • 1 muỗng súp va-ni
  • 40g bột bắp
  • 210g bột mì
  • Vỏ chanh vàng nạo nhuyễn
  • 1/8 muỗng súp muối
  • 100g đường bột
  • 40g bơ lạt, để mềm
  • 3 muỗng súp nước cốt chanh vàng

Cách làm

Làm phần bánh

  • Đánh bơ với muối, đường và vani đến khi hỗn hợp bông xốp, ko cặn, cho vỏ chanh bào vào trộn đều.
  • Trộn đều bột bắp và bột mì, rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp mịn và đồng nhất.
  • Chia bột thành những phần bằng nhau, vo tròn, đặt lên giấy nến, ấn bánh dẹp xuống.
  • Nướng ở nhiệt độ 150°C khoảng 20 phút. Để nguội.
Bánh lemon melting momen 1

Bánh lemon melting momen

Làm phần kem

  • Đánh bơ với đường và nước cốt chanh leo đến khi nhuyễn mịn.
Bánh lemon melting momen 2

Bánh lemon melting momen

  • Phết kem lên 1 miếng bánh rồi ghép 1 miếng bánh khác lên thành 1 chiếc bánh quy kẹp kem.
  • Trữ trong hộp kín được 2-3 tuần.
Bánh lemon melting momen 3

Bánh lemon melting momen

Chúc bạn ngon miệng với món bánh lemon melting momen .

Đăng lúc:
14 món ăn Điểm tích lũy: 132

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.