Bánh lưỡi mèo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh này có tên là lange de chat không lạ gì với những ai ở pháp hén.
Công thức này lấy trên site của pháp bánh rất ngon và người nhà hưởng ứng rất nhiệt tình. Nhưng mình có chỉnh lại theo khẩu vị ít ngọt nhà mình rồi nhé.Bánh ăn rất thơm mùi bơ.

Nguyên liệu
  • 150g bơ
  • 120g đường bột
  • 3 lòng trắng
  • 120g bột mì rây mịn
  • Vani
Dụng cụ
  • Lò nướng
Cách làm

Bánh lưỡi mèo

Bánh lưỡi mèo

  • Đánh bông bơ thêm từ từ đường bột vào.
  • Vani và bột mì trộn đều từ từ vào hổn hợp bơ đường.
  • Lòng trắng đánh bông có chóp nhọn với tí xíu muối.
  • Trộn lòng trắng vừa đánh xong vào hổn hợp trên ta được hổn hợp mịn đều bóng mượt.
  • Cho vào túi bắt bông kem nặn ra hình dài hay tròn thì tùy ý thích.
  • Mâm có lót giấy chống dính nặn lưỡi mèo lên và đem nướng 200 độ C trong vòng khoảng 8 phút.
  • Bánh chín để yên trong mâm cho nguội mới lấy ra.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh lưỡi mèo này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!