Bánh mì ngọt hình thú

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này ngọt nên mình tạo hình con thú cho đẹp mắt. Làm kiểu này nướng nhanh mà trẻ con cũng thích ăn.

Nguyên liệu
  • 100ml sữa
  • 50g bơ
  • 1 gói men nở cho bánh mì
  • 150g bột mỳ
  • 50g đường
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng sữa
  • Nho khô, hạnh nhân, trái cây khô… để tạo hình 1 ít
Cách làm

banh-mi-ngot-hinh-thu

Bánh mì ngọt hình thú

  • Trong một bát cho sữa và bơ. Để lò vi sóng 1 phút 600W cho ấm, bơ tan hết.
  • Men nở, bột mì, đuờng, muối trộn chung, vun thành khối hình miệng núi lửa.
  • Cho trứng, bơ và sữa ấm vào. Dùng que xoắn hoặc tay nhào thành khối dẻo mịn, bột không dính bát nữa là được.
  • Đậy kín bát bột bằng một cái khăn, để nơi ấm khoảng 20 phút cho bột nở gấp đôi.
  • Rắc bột ra mặt bàn (hoặc khay trống để nhào bột), chuyển bột ra bàn nhào bột thêm lần nữa, thật kĩ. Vặn lò 200 độ C.
  • Tạo hình bột tuỳ thích. Ở đây là hình nhím, mèo, gấu, rùa…
  • Phết sữa lên mặt bánh. Cho khay vào lò nướng. Dùng bình xịt thành lò cho có hơi ấm. Sau khi xịt thì đóng ngay cửa lò. Nướng khoảng 20 phút là bánh chín.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!